미국 라스베가스 팬시 푸드 쇼(Winter Fancy Food Show)는 매년 미국 캘리포니아주 샌프란시스코에서 개최되는 북미 최대 규모의 식품 및 음료 박람회로, 최신 식품 트렌드, 혁신적인 음료 제품, 고급 식재료, 유기농 및 지속 가능한 식품을 선보이는 글로벌 비즈니스 행사입니다. 이 박람회는 식품 제조업체, 유통업체, 소매업체, 레스토랑 운영자, 바이어들이 모여 협력과 네트워킹을 통해 글로벌 식품 산업의 미래를 탐색하는 자리입니다. <전시 참가 목적> (1) 북미 및 글로벌 식품 시장 진출 Winter Fancy Food Show는 전 세계 식품 기업들이 북미 시장에 진출하거나 입지를 강화할 수 있는 전략적 기회를 제공합니다. (2) 혁신적인 식품 및 음료 홍보 참가 기업들은 고급 식재료, 건강 음료, 비건 및 유기농 식품 등을 선보이며, 업계 리더와 바이어들의 주목을 받을 수 있습니다. (3) 글로벌 네트워킹 및 협력 강화 식품 제조업체, 유통업체, 소매업체들이 모여 협력 기회를 탐색하고 장기적인 파트너십을 구축할 수 있습니다. <전시 카테고리> Winter Fancy Food Show는 식품 및 음료 산업의 다양한 분야를 포괄하며, 주요 카테고리는 다음과 같습니다: - 고급 식재료 및 간편식: 치즈, 오일, 소스, 스낵, 수제 식품 - 음료 및 주류: 커피, 차, 건강 음료, 와인 및 맥주 - 유기농 및 비건 제품: 유기농 간식, 비건 식품, 글루텐 프리 제품 - 특수 식품: 할랄, 코셔 인증 식품, 지역 특산품 - 포장 및 유통 솔루션: 식품 포장재, 냉장 및 물류 기술 - 건강 및 웰빙 식품: 기능성 식품, 천연 재료 기반 제품 <전시 특징> (1) 북미 최대의 고급 식품 및 음료 박람회 Winter Fancy Food Show는 약 1,400개 이상의 글로벌 기업과 2만 명 이상의 업계 전문가 및 참관객이 참여하며, 최신 식품 트렌드와 제품을 선보입니다. (2) 혁신적인 제품 전시 및 시식 참가 기업들은 신제품과 혁신적인 음식을 소개하며, 참관객들은 현장에서 제품을 체험하고 맛볼 수 있습니다. * 주류 시음을 준비하실 경우 주정부 등의 허가 등이 필요할 수 있습니다. (3) 지속 가능성과 친환경 제품 강조 지속 가능한 농업과 친환경 식품 포장에 관한 특별 전시와 세션이 마련되어 있습니다. Winter Fancy Food Show는 고급 식품과 음료 산업의 중심에서 최신 트렌드와 혁신을 공유하며, 참가 기업들에게 글로벌 협력과 비즈니스 확장의 기회를 제공하는 중요한 행사입니다.